Producenci
Masz pytania?
zadzwoń
71 305 08 71

sklep@zdrowekolorowe.pl

Białe i czerwone herbaty. Jakie są ich właściwości i kiedy warto je pić?

0
Białe i czerwone herbaty. Jakie są ich właściwości i kiedy warto je pić?

Dobroczynny wpływ herbaty na samopoczucie człowieka już dawno został potwierdzony licznymi badaniami naukowymi. Szczególnie korzystne jest picie naparów z młodych, nierozwiniętych pączków oraz Pu Erh uzyskanych z liści poddawanych procesowi fermentacji mikrobiologicznej. Dowiedz się więcej, jakie właściwości kryją w sobie białe i czerwone herbaty, a także sprawdź, jakie kompozycje herbaciane znajdziesz w ofercie naszego sklepu ze zdrową żywnością ZdroweKolorowe.pl.

Herbata – napój o wieloletniej, owianej legendami historii

Według dawnych przekazów pierwszą osobą, która spróbowała naparu przyrządzonego z liści herbaty, był japoński cesarz Shen Nung. Miało to miejsce dwa tysiące lat przed naszą erą. Napój ten bardzo szybko stał się popularny w Mongolii, Tybecie oraz w Chinach, w których pitą go jako środek na wiele różnorodnych dolegliwości. W Indiach, Birmie oraz Syjamie zwyczaj parzenia herbaty wprowadzili buddyjscy mnisi. Mieszkańcy Europy poznali ten napój dopiero na początku XVII wieku, kiedy jeden z Holendrów przywiózł go jako mieszankę przeciw febrze. Warto dodać, że początkowo cena herbaty była dość wysoka, co sprawiało, że była towarem ekskluzywnym. Dzisiaj napary herbaciane należą do najbardziej rozpowszechnionych napojów na całym świecie. Do największych producentów herbaty należą:

  • Indie,
  • Japonia,
  • Chiny,
  • Cejlon,
  • Kambodża,
  • Wietnam.

Biała herbata – skąd się wywodzi i jak jest wytwarzana?

Niesłabnącą popularnością od wieków cieszy się herbata czarna, która jest uzyskiwana głównie z liści krzewu Camellia sinensis. Zebrany surowiec poddaje się wszystkim procesom produkcji, takim jak więdnięcie, skręcanie oraz suszenie. Obecnie coraz większe zainteresowanie wzbudza także biała herbata, która jest otrzymywana z najdelikatniejszych i nie do końca rozwiniętych pączków zrywanych wiosną. To, co wyróżnia ten gatunek, to przede wszystkim fakt, że liści nie poddaje się fermentacji, a jedynie pozostawia się je do naturalnego zwiędnięcia oraz wysuszenia. Ich barwa jest lekko srebrna i widoczne są delikatne włoski. Biała herbata zawiera sporo teiny oraz witaminy C, dzięki czemu ma działanie orzeźwiające, antyoksydacyjne oraz wspomagające koncentrację.

Najbardziej klasyczną z białych herbat jest herbata Pai Mu Tan , którą znajdziesz w ofercie naszego sklepu z ekologiczną żywnością. Stanowi ona mieszankę młodych listów i pączków krzewu da bai oraz shui xian bai. Jeśli dopiero poznajesz świat herbacianych kompozycji, ciekawą propozycją może być również biała herbata z aloesem , aromatyczną kurkumą oraz rozgrzewającym cynamonem, delikatnie pachnąca kwiatami stokrotki pospolitej.

Herbata czerwona – jedna z najstarszych gatunków herbat

Wyróżniająca się mocną, czerwonobrązową barwą herbata czerwona, określana także mianem Pu Erh, jest jedną z najpopularniejszych mieszanek stosowanych w odchudzaniu. Zawarte w niej związki aktywne nie tylko wykazują korzystny wpływ na przemianę materii, ale także redukują poziom cholesterolu oraz działają rozkurczająco na naczynia krwionośne. Czerwona herbata jest otrzymywana w wyniku krótkiego procesu fermentacji zebranych liści. Jeśli szukasz kompozycji mało cierpkiej w smaku i zarazem łagodnej dla żołądka, dobrym wyborem może być mieszanka Oolong, nazywana także szmaragdową. Herbata czerwona Oolong, którą oferujemy w naszym sklepie z BIO żywnością, cechuje się wysoką zawartością tanin – naturalnych garbników roślinnych. Dzięki znajdującym się w niej polifenolom może wspomóc proces odchudzania, jednocześnie chroniąc organizm przed chorobami serca.

Podsumowanie

Picie herbaty, zwłaszcza białej oraz czerwonej, może przynieść wiele korzyści. Napary te dzięki właściwościom przeciwutleniającym wspomagają oczyszczanie narządów z toksyn, spowalniają starzenie się organizmu, a także regulują procesy trawienne. W ofercie sklepu z żywnością BIO Zdrowekolorowe.pl znajdziesz szeroki wybór najwyższej jakości herbat białych i czerwonych, które zostały wyprodukowane zgodnie z zasadami rolnictwa ekologicznego.

Komentarze do wpisu (0)

Submit
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl